Aromatyczna owsianka (Spicy Oatmeal)

(English version below)

Owsianka jest idealna na pyszny i zdrowy początek dnia. Owies jest bogaty w witaminy (z grupy B, PP i E) i mikroelementy (magnez, selen) oraz pomaga walkę z cholesterolem. A jeśli dodać do tego aromatyczne i rozgrzewające przyprawy dobry humor o poranku jest gwarantowany! Co jednak, gdy mleko nie sprzyja naszym procesom trawiennym? Nie ma problemu! Odpowiednio doprawiona owsianka będzie miała idealny i wyrazisty smak nawet, kiedy zalejemy ją wodą! A więcej na temat owsianki znajdziecie TUTAJ

Spicy OatmealSkładniki:

  • 1 opakowanie płatków owsianych błyskawicznych (400 lub 500 g)
  • 100 g suszonych daktyli (lub rodzynek)
  • 200 g siemienia lnianego
  • 100 g słonecznika
  • 100 g pestek dyni
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżeczki kurkumy
  • 1,5 łyżeczki imbiru
  • szczypta anyżu
  • szczypta kardamonu

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Każdą porcję (wielkość wg uznania – ja zwykle posilam się 4-5 łyżkami) zalewamy wrzątkiem, 2-3 cm ponad poziom płatków.

Proponuję eksperymentować z mieszanką 🙂 dla osłody można dodać miód lub banana, a latem dorzucać świeże owoce.


Ingredients:

  • 400-500 g oat flakes
  • 100 g dried dates
  • 200 g linseeds
  • 100 g sunflower seeds
  • 100 g pumpkin seeds
  • 3 teaspoons of cinnamon
  • 3 teaspoons of turmeric
  • 1,5 teaspoons of ginger
  • pinch of anise
  • pinch of cardamom

Directions:

Whisk together all ingredients in a large food containe. Cover 4-5 spoons of oat flakes with boiling water at 2 cm above the level of flakes.

You can also add some honey, banana or other fresh fruits.

 

Reklamy