Zielony koktajl (Green Smoothie)

(English version below)

Nawet latem zdarzają się przeziębienia. Szczególnie gdy jesteśmy narażeni na drastyczną zmianę temperatury wchodząc z upalnego słońca do klimatyzowanego pomieszczenia. Dlatego też polecam orzeźwiający koktajl na bazie ogórków z dodatkiem zdrowotnego imbiru. Niestety witaminę C musimy dostarczyć sobie przy innej okazji, ponieważ zawarty w ogórkach enzym askrobinaza niszczy zawartą w pietruszce dobroczynną witaminę. Moczopędne właściwości imbiru i ogórka połączone w koktajlu również mogą działać zbawiennie 😉

Składniki:

  • 5 małych listków sałaty lodowej (ze środka)
  • 2 średnie ogórki gruntowe
  • 1 łyżeczka świeżej natki pietruszki
  • odrobina korzenia imbiru
  • sok z ½ pomarańczy
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka sezamu
  • pieprz
  • odrobina miodu
  • 2 listki świeżej mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Zblenduj razem sałatę ogórki, pietruszkę, sezam i imbir. Dodaj do nich sok z pomarańczy i cytryny oraz pieprz i miód. Serwuj z listkami świeżej mięty.


Ingredients:

  • 5 small leaves of iceberg lettuce
  • 2 medium cucumbers
  • 1 teaspoon of parsley
  • a small piece of ginger
  • ½ orange
  • 2 teaspoons of lemon juice
  • 1 teaspoon of sesame
  • black pepper
  • a bit of honey
  • fresh mint

Directions:

Place lettuce, cucumbers, parsley, ginger and sesame in a blender and blend until smooth. Slice the orange in a half and squeeze one of the halves. Add orange juice, lemon juice, honey and pepper to the pulp. Serve with the mint leaves on the top.

 

Reklamy

One thought on “Zielony koktajl (Green Smoothie)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s